Viognier

A Viognier é uma variedade de uva branca originária da região do Rhône, na França, conhecida por seus aromas intensos e florais. Seus vinhos costumam exibir notas de pêssego, damasco e flores brancas, com uma textura aveludada e corpo geralmente médio. A Viognier é famosa por sua capacidade de produzir vinhos brancos encorpados e aromáticos, que muitas vezes apresentam um final persistente. Embora tradicionalmente cultivada no Rhône, a casta tem ganhado popularidade em outras regiões vinícolas, como na Califórnia e na Austrália, onde tem sido utilizada tanto em vinhos varietais quanto em cortes com outras uvas.