Cereza

A uva Cereza é uma variedade rosada amplamente cultivada na Argentina, especialmente em Mendoza, sendo uma das mais plantadas para a produção de vinhos leves e frescos. Com cachos grandes e bagos de pele fina, essa uva resulta em vinhos de coloração clara, aromas frutados que remetem a cereja, morango e melancia, além de um perfil leve e fácil de beber. Tradicionalmente utilizada para vinhos de consumo diário, também é empregada na elaboração de vinhos frisantes e de estilo natural.