Pinot Gris

Pinot Gris, uma uva de pele cinza-rosada, é conhecida por seus vinhos de corpo médio a encorpado, com sabores que vão de frutas tropicais a notas de mel e especiarias, dependendo da região de cultivo e do estilo de produção. Originária da Borgonha, é amplamente cultivada na Alsácia, onde produz vinhos ricos e complexos, e na Itália, onde é chamada de Pinot Grigio, com um estilo mais leve e fresco. É valorizada pela versatilidade, indo bem tanto em vinhos secos quanto doces.