Touriga Franca

A Touriga Franca é outra uva fundamental no portfólio de variedades portuguesas, frequentemente usada em conjunto com a Touriga Nacional na produção de vinhos do Porto e tintos secos. Ela é apreciada por sua cor intensa e pelos aromas complexos de frutas vermelhas e negras, como cereja e framboesa, além de nuances florais e herbáceas. Comparada à Touriga Nacional, a Touriga Franca costuma ser mais suave, com taninos mais macios e menos acidez, contribuindo para a harmonia e equilíbrio nos blends. É amplamente cultivada no Douro, sendo uma das uvas mais plantadas na região devido à sua resistência e capacidade de produzir vinhos aromáticos e bem estruturados.