Frappato

O Frappato é uma uva tinta originária da Sicília, famosa por produzir vinhos leves, frescos e frutados. Geralmente de cor rubi clara, os vinhos de Frappato destacam-se por seus aromas de frutas vermelhas, como morangos e framboesas, além de notas florais e especiarias sutis. Esta variedade é frequentemente utilizada em blends, especialmente com o Nero d'Avola, mas também é vinificada sozinha, resultando em vinhos elegantes e de fácil drinkability. O Frappato é conhecido por sua acidez equilibrada e taninos suaves, tornando-o ideal para acompanhar pratos à base de carne branca, massas com molhos leves e queijos frescos. A casta tem ganhado popularidade nos últimos anos, especialmente entre os amantes de vinhos mais leves e aromáticos.