Doña Blanca

A Doña Blanca é uma uva branca autóctone da Espanha e de Portugal, encontrada principalmente nas regiões do Bierzo e de Trás-os-Montes. Adaptada a solos pobres e climas variados, produz vinhos frescos e minerais, com aromas sutis de frutas brancas, flores e notas herbáceas. Normalmente utilizada em cortes, contribui com estrutura e acidez equilibrada, sendo ideal para vinhos brancos leves e gastronômicos.