Rabigato

Rabigato é uma uva branca nativa da região do Douro, em Portugal, reconhecida por seu papel importante na produção de vinhos brancos de alta qualidade, especialmente em vinhos do Porto e vinhos de mesa da região. Esta uva se destaca por sua alta acidez natural, o que confere frescor e longevidade aos vinhos. Seus vinhos são geralmente elegantes, com aromas delicados de frutas cítricas, como limão e toranja, e notas florais sutis. O Rabigato é frequentemente usado em blends com outras variedades autóctones para equilibrar a acidez e adicionar complexidade aos vinhos.