Garnacha Peluda

A Garnacha Peluda (em catalão Garnatxa Peluda, também conhecida como Grenache Poilu na França) é uma variedade tinta autóctone da Catalunha, considerada uma mutação da Garnacha Tinta. Seu nome curioso vem do fato de apresentar uma penugem fina na parte inferior das folhas, que parecem “peludas”. Diferencia-se da Garnacha comum por ter uma maturação um pouco mais tardia, acidez naturalmente mais alta e teor alcoólico moderado, o que ajuda a produzir vinhos mais frescos, equilibrados e com maior potencial gastronômico em regiões quentes. Costuma dar origem a tintos de médio corpo, com notas de frutas vermelhas e negras frescas, especiarias e ervas mediterrâneas, muitas vezes usados em blends para trazer vivacidade e elegância, especialmente em terroirs da Catalunha, Aragón e sul da França.