Antão Vaz

A Antão Vaz é uma casta de uvas brancas nativa de Portugal, amplamente cultivada nas regiões vinícolas do Alentejo, Lisboa e Península de Setúbal. Reconhecida por sua resistência a climas quentes e solos secos e profundos, essa variedade se destaca por sua versatilidade. É utilizada na produção de vinhos frescos e aromáticos, muitas vezes com notas de frutas tropicais e cítricas, além de ser bastante valorizada pela sua capacidade de adaptação a diferentes condições de cultivo.