Decoy California Zinfandel 2021
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R$ 356,16
Fundada em 1985, a Decoy rapidamente se destacou por oferecer vinhos californianos de alta qualidade a preços acessíveis, utilizando uvas de vinhedos excepcionais, incluindo suas propriedades Ridgeline e Brownell no Alexander Valley, Sonoma County. A linha Decoy cresceu de um único Red Blend para incluir varietais como Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rosé e até um Brut Cuvée. Em 2020, a vinícola lançou a linha Decoy Limited, com rótulos de produção limitada provenientes de regiões vinícolas prestigiadas da Califórnia. Sob a direção da talentosa enóloga Dana Epperson — nascida em Sonoma e com sólida formação técnica —, a Decoy foca na mínima intervenção e na precisão, com práticas como fermentações em pequenos lotes e uso criterioso de carvalho francês, sempre priorizando a elegância e o equilíbrio.
A filosofia da Decoy é guiada por um compromisso inabalável com a qualidade, herdada da Duckhorn Portfolio, grupo ao qual pertence. Cada vinho reflete a diversidade dos terroirs californianos — como Pinot e Chardonnay de Carneros, Zinfandel de Dry Creek e uvas Bordeaux do Alexander Valley —, sempre com práticas artesanais em todas as etapas da produção. Com aquisições estratégicas como os vinhedos Ridgeline (2012) e Brownell (2013), além de uma moderna vinícola em Hopland (2014), a Decoy consolidou sua capacidade de produzir vinhos sofisticados e consistentes.
Composto por 90% Zinfandel e 10% Petite Sirah, este vinho entrega aromas intensos de mirtilo selvagem, amora, ameixa, baunilha e pimenta-branca moída na hora. Em boca, as camadas de fruta e especiarias se repetem com elegância, envolvendo o paladar com taninos aveludados e um final robusto com um leve toque adocicado. A safra foi marcada por rendimentos baixos e frutos pequenos, resultado de chuvas escassas e temperaturas amenas, o que proporcionou vinhos equilibrados, concentrados e com sabores vibrantes.
Estilo: Vinho Tinto
País: Estados Unidos
Região: California
Uvas: 90% Zinfandel e 10% Petite Sirah
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 30% de primeiro uso.
Pontuações: 91 Wine Enthusiast
Certificações:
Álcool: 14,1%
Volume: 750ml
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