Böen California Chardonnay 2023
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- 1x de R$ 349,90 sem juros
- 2x de R$ 174,95 sem juros
- 3x de R$ 116,63 sem juros
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- 3x de R$ 116,63 sem juros
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R$ 332,40
Belle Glos é uma vinícola que se destaca pela produção de Pinot Noirs distintos, cultivados em algumas das melhores regiões costeiras da Califórnia. Embora todos os vinhedos estejam próximos ao Oceano Pacífico, cada um apresenta diferenças climáticas significativas, influenciadas pela névoa, vento, luz solar e tipo de solo. Cada vinho é cuidadosamente elaborado para capturar a essência única do terroir, resultando em expressões elegantes do Pinot Noir californiano. O nome Belle Glos foi escolhido pelo proprietário e enólogo Joe Wagner em homenagem à sua avó, Lorna Belle Glos Wagner, cofundadora da Caymus Vineyards e grande apreciadora da casta.
Joe Wagner, enólogo de quinta geração no Vale de Napa, cresceu imerso na viticultura e decidiu seguir a tradição familiar ainda jovem, trabalhando com seu pai na Caymus Vineyards. Em 2001, fundou a Belle Glos com o objetivo de produzir Pinot Noirs de vinhedos exclusivos das melhores regiões costeiras da Califórnia. Além disso, lançou diversas marcas sob a Copper Cane Wines & Provisions, buscando inovar e explorar novos terroirs. Morador do Vale de Napa e pai de seis filhos, Joe equilibra a vida familiar com sua paixão pela vinicultura, mantendo um compromisso contínuo com a evolução da indústria do vinho.
Boën Chardonnay é um tributo à tradição agrícola da família do produtor na Califórnia, combinando uvas de Monterey, Sonoma e Santa Barbara para criar um vinho rico e equilibrado. O clima costeiro diversificado dessas regiões contribui para um Chardonnay com aromas vibrantes de maçã verde, damasco seco e limão siciliano, além de sabores de pêssego branco e pera asiática, complementados por notas de creme de limão e brioche. A safra de 2023 foi marcada por chuvas intensas no inverno, um início de brotação precoce e um verão quente equilibrado por noites frescas, garantindo acidez natural e um final longo e refrescante. Ideal para harmonizar com risoto de vieiras, pizza de cogumelos selvagens e brie com figos.
Estilo: Vinho Branco
País: Estados Unidos
Região: 5% Sonoma County, 10% Monterey County e 85% Santa Barbara County, California
Uvas: 100% Chardonnay
Amadurecimento: 9 a 12 meses em barricas de carvalho americano e francês
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 14,3%
Volume: 750ml
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