Decoy California Chardonnay 2023
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R$ 332,40
Fundada em 1985, a Decoy rapidamente se destacou por oferecer vinhos californianos de alta qualidade a preços acessíveis, utilizando uvas de vinhedos excepcionais, incluindo suas propriedades Ridgeline e Brownell no Alexander Valley, Sonoma County. A linha Decoy cresceu de um único Red Blend para incluir varietais como Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rosé e até um Brut Cuvée. Em 2020, a vinícola lançou a linha Decoy Limited, com rótulos de produção limitada provenientes de regiões vinícolas prestigiadas da Califórnia. Sob a direção da talentosa enóloga Dana Epperson — nascida em Sonoma e com sólida formação técnica —, a Decoy foca na mínima intervenção e na precisão, com práticas como fermentações em pequenos lotes e uso criterioso de carvalho francês, sempre priorizando a elegância e o equilíbrio.
A filosofia da Decoy é guiada por um compromisso inabalável com a qualidade, herdada da Duckhorn Portfolio, grupo ao qual pertence. Cada vinho reflete a diversidade dos terroirs californianos — como Pinot e Chardonnay de Carneros, Zinfandel de Dry Creek e uvas Bordeaux do Alexander Valley —, sempre com práticas artesanais em todas as etapas da produção. Com aquisições estratégicas como os vinhedos Ridgeline (2012) e Brownell (2013), além de uma moderna vinícola em Hopland (2014), a Decoy consolidou sua capacidade de produzir vinhos sofisticados e consistentes.
Este Chardonnay 100% da Decoy é uma expressão refrescante e elegante da uva, com aromas de tangerina doce e pêssego branco que remetem a um passeio de verão por pomares floridos. No paladar, entrega frutas tropicais suculentas e vibrantes, com um toque sutil de carvalho proveniente da maturação em barrica. A safra de 2023 foi marcada por chuvas de inverno generosas e um amadurecimento mais tardio devido às temperaturas amenas da primavera. O calor de outubro foi decisivo para alcançar a maturação ideal das uvas, resultando em vinhos brancos com acidez viva, delicadeza aromática e excelente estrutura — uma colheita de qualidade excepcional.
Estilo: Vinho Branco
País: Estados Unidos
Região: California
Uvas: 100% Chardonnay
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 30% de primeiro uso.
Pontuações: 90 Wine Enthusiast
Certificações:
Álcool: 13,9%
Volume: 750ml
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