Viña Los Chocos Vertebrado Pinot Noir 2021
-
- 1x de R$ 369,90 sem juros
- 2x de R$ 184,95 sem juros
- 3x de R$ 123,30 sem juros
-
- 1x de R$ 369,90 sem juros
- 2x de R$ 184,95 sem juros
- 3x de R$ 123,30 sem juros
-
R$ 351,40
Los Chocos é um projeto pessoal de Rodrigo Reina, bisneto de Filipe Rutini, inspirado na liberdade dos cães que vivem soltos no campo. Iniciado em 2009 com o plantio das primeiras vinhas em Gualtallary, na micro parcela chamada Albo, o projeto reflete o puro terroir da região. O nome "Albo" vem das pedras brancas que caracterizam o solo pobre em calcário e areia. Após uma década de experimentação, Rodrigo passou a trabalhar exclusivamente com uvas próprias, dando origem a uma vinícola jovem e promissora.
Germán Masera, enólogo revelação de 2022 pelo Guia Descorchados, juntou-se ao projeto para explorar a diversidade dos terrenos da região, focando principalmente em Malbec e Cabernet Franc. Localizadas a 1550 metros de altitude no Valle do Uco, as vinhas orgânicas atingem maturação ideal, permitindo uma vinificação com mínima intervenção. As fermentações ocorrem com leveduras nativas em ovos e tanques de concreto, com amadurecimento em grandes barricas de carvalho francês reutilizadas, resultando em vinhos que capturam a essência do terroir local.
Este Pinot Noir de Gualtallary, primeira safra de 2021 com apenas 4.000 garrafas, é elaborado a partir do clone francês 338 cultivado em uma micro parcela de um hectare no leito seco de um rio, com solo calcário rico em carbonato de cálcio. Fermentado em ovo de concreto com 50% de cachos inteiros, leveduras nativas e 12 meses em barricas francesas de 2º e 3º uso, apresenta aromas de morango verde, framboesa fresca, notas terrosas, herbáceas, tabaco e cogumelos. Leve e delicado, com acidez alta e taninos finos, harmoniza com pratos sutis como cogumelos salteados, carnes vermelhas magras, massas ao molho de tomate e manjericão e aves assadas.
Estilo: Vinho Tinto
País: Argentina
Região: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Uvas: 100% Pinot Noir
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês usadas
Pontuações:
Certificações: Orgânico
Álcool: 14,5%
Volume: 750ml
Produtos relacionados
-
Viña Los Chocos Vertebrado Cabernet Franc 2020R$ 369,90até 3x de R$ 123,30 sem jurosou R$ 351,40 via Pix -
Viña Los Chocos Estereo Cabernet Franc 2019R$ 775,00até 3x de R$ 258,33 sem jurosou R$ 736,25 via Pix
-
Vinhos selecionados das melhores regiões produtoras do mundo. Consulte nossos especialistas para uma melhor experiência. Entregamos em todo o Brasil.
SDM Vinhos Vila Clementino Ltda - CNPJ: 26.395.407/0001-59 © Todos os direitos reservados. 2025
