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Fernando Ravera, o multifacetado criador por trás da Ravera Wines, é enólogo, financeiro, despachante e responsável por toda a identidade da marca — um verdadeiro artista do vinho. Conhecido como “El Bicho”, Fernando imprime sua personalidade vibrante, criativa e cheia de energia em cada rótulo. Seus olhos verdes que brilham no escuro, apelidados carinhosamente de “bichito de luz”, simbolizam a alma luminosa que conduz a marca. Com experiência internacional em países como Itália, EUA, Alemanha e África do Sul, além de passagens por grandes vinícolas argentinas como Catena e Navarro Correas, Ravera vem conquistando destaque como uma das marcas mais promissoras da nova geração de produtores argentinos.
Seu mais recente lançamento, a linha Turbio, aposta em vinhos leves, frescos e não filtrados, criados para serem agitados antes de servir — uma proposta que valoriza textura, autenticidade e naturalidade. Elaborados com leveduras indígenas e sem qualquer aditivo enológico, esses vinhos não passam por filtração nem clarificação, apenas decantam naturalmente em tanques de inox, ovos ou concreto. Cada rótulo da linha tem produção extremamente limitada, com no máximo 3.000 garrafas, refletindo o cuidado artesanal de Ravera e sua busca por vinhos que surpreendem pela simplicidade e personalidade única.

Um Pinot Noir leve, fresco e irresistivelmente suculento, que remete a iogurte de morango graças às leveduras mantidas em suspensão, responsáveis por sua leve turbidez, textura cremosa e perfil aromático intenso. Fermentado com leveduras indígenas em inox e ovos de concreto, o vinho permanece três meses sobre borras grossas, ganhando mais profundidade, volume de boca e complexidade, sem passar por filtração ou clarificação. No nariz, entrega aromas marcantes de morangos e cerejas amassadas, licor de cereja, iogurte fresco e delicadas notas lácteas, enquanto em boca mostra taninos extremamente macios, acidez vibrante e uma textura envolvente que convida ao próximo gole. Um tinto para servir mais refrescado, descontraído, versátil e perfeito para compartilhar, especialmente ao lado de Brie derretido com geleia de morango.
Estilo: Vinho Tinto
País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: 100% Pinot Noir
Amadurecimento: Inox, ovos de concreto
Pontuações:
Certificações: Sustentável
Álcool: 13,1%
Volume: 750ml
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