Saldo Zinfandel 2021
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R$ 379,90
O rótulo do The Prisoner apresenta uma ilustração clássica de Francisco Goya, artista espanhol do século XIX, chamada "Le Petit Prisonier". Esse desenho faz parte da série “Os Desastres da Guerra,” criada por Goya como uma crítica visual à injustiça e à violência da Guerra da Independência Espanhola de 1808. Desde sua criação, a The Prisoner Wine Company tem se posicionado a favor da justiça social, condenando o racismo, o encarceramento em massa e a opressão sistemática das comunidades negras. A empresa se dedica a promover a educação, a diversidade e a inclusão, garantindo que todos seus funcionários e parceiros se sintam acolhidos e valorizados.
A enóloga Chrissy Wittmann lidera a produção dos vinhos, contando com uma rede de mais de 100 produtores do Napa Valley, muitos adotando práticas de cultivo sustentáveis, como o dry-farming e a biodinâmica. A The Prisoner Wine Company se destaca por sua abordagem criativa e inovadora, produzindo vinhos que rompem com as tradições, além de oferecer experiências imersivas aos visitantes em sua sede na icônica Highway 29, em Napa Valley.
Um Zinfandel que homenageia suas origens latinas, onde "saldo" significa "desde aqui e ali", refletindo a mistura de uvas de 11 vinhas velhas em 4 terroirs diferentes do norte da Califórnia. As uvas, colhidas à mão e vinificadas separadamente, resultam em um vinho equilibrado e fresco, com uma extração mínima que preserva sua pureza. Sua cor rubi de intensidade média traz aromas intensos de frutas, enquanto as notas de madeira são sutis, com baunilha e cravo. No paladar, oferece cerejas maduras, ameixas e especiarias com uma acidez deliciosa, sendo encorpado e potente, sem perder a elegância. Um Zinfandel moderno que impressiona pela facilidade com que a garrafa se esvazia, reforçando a abordagem inovadora da The Prisoner Wine Company para vinhos menos extraídos e mais alegres nos aromas.
Estilo: Vinho Tinto
País: Estados Unidos
Região: Napa Valley, California
Uvas: Zinfandel com pequenas quantidades de Petite Sirah e Syrah
Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 25% de primeiro uso.
Pontuações:
Certificações: Sustentável
Álcool: 15,1%
Volume: 750ml
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