Rocas de Seña 2021
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R$ 583,30
No início dos anos 1990, o Chile começava a emergir no cenário internacional de vinhos. Eduardo Chadwick, que havia se juntado ao negócio familiar da Viña Errázuriz em 1983, já conhecia o grande potencial do solo e clima chilenos para a produção de vinhos finos, fruto de suas viagens pelas principais regiões vinícolas do mundo. Quando o amigo de longa data, o vinicultor Agustín Huneeus, o convidou para acompanhar Robert Mondavi e sua esposa Margrit em uma visita às vinícolas do Chile, Eduardo viu nisso uma grande oportunidade.
Robert Mondavi encontrou em Eduardo Chadwick um espírito semelhante, e juntos exploraram diversas vinícolas nos vales do Aconcágua, Maipo e Colchagua em 1991. Atualmente, embora o caminho esteja traçado, ainda há muito a ser feito. As filhas de Eduardo, María Eugenia, María Magdalena, María José e Alejandra, além de trazerem alegria e significado à vida do fundador de Seña, também estão se aventurando no maravilhoso mundo da viticultura.
A safra de 2021 foi marcada por condições moderadamente frias, que proporcionaram um amadurecimento lento e suave das uvas, resultando em um vinho vibrante, preciso e intenso. A estação teve chuvas médias de 282mm, favorecendo o desenvolvimento saudável das videiras. A primavera com temperaturas dentro da média histórica garantiu uma boa frutificação, enquanto o verão mais fresco e nublado contribuiu para um amadurecimento controlado. O Rocas de Seña 2021 é lembrado pela pureza aromática e precisão, com acidez refrescante e taninos sedosos. No paladar, oferece camadas de frutas frescas, notas de confeitaria e um final longo e vibrante.
Estilo: Vinho Tinto
País: Chile
Região: Aconcagua
Uvas: 35% Malbec, 21% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache, 9% Petit Verdot e 5% Mourvèdre
Amadurecimento: 95% do vinho 22 meses em barricas de carvalho francês (40% novas) e 5% ovos de concreto
Pontuações: 94 Revista Adega | 94 Tim Atkin
Certificações: Biodinâmico
Álcool: 14%
Volume: 750ml
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