Foral de Montoito Alentejo Branco 2024
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R$ 75,90
A Casa de Sabicos, localizada em Montoito, no Alentejo, tem uma história que remonta ao século XVI, em terras ligadas à Ordem de Malta e ao Castelo de Valongo. A tradição vitivinícola da região, cujas origens se perdem entre Tardésios, Fenícios e Romanos, foi incorporada pela família desde a segunda metade do século XIX, quando a Avó Sabica assumiu as atividades agrícolas após a perda do marido. Seu legado inspirou gerações, levando dois de seus bisnetos a modernizar a propriedade, plantando novas vinhas e construindo uma adega equipada com tecnologia de ponta, mantendo viva a tradição de produzir vinhos de alta qualidade.
As vinhas, distribuídas em diversos microclimas do Alentejo, com solos calcários e graníticos, são cultivadas com práticas sustentáveis e rigoroso controle de proteção integrada. O clima mediterrânico, com verões secos e invernos moderadamente chuvosos, favorece a sanidade e qualidade das uvas. Na adega, a vinificação é feita em cubas cónicas com controle de temperatura, podendo incluir maceração, além de acompanhamento sensorial e laboratorial constante. Parte dos vinhos envelhece em barricas de carvalho francês ou português, garantindo complexidade e equilíbrio. O resultado são vinhos alentejanos reconhecidos pela sua elegância, caráter e excelência.
Elaborado com as castas Antão Vaz e Verdelho provenientes de solos vermelhos calcários do Alentejo, o Foral de Montoito Branco é um vinho jovem, fresco e extremamente frutado, fermentado em inox com controle de temperatura para preservar sua pureza aromática. No nariz, destacam-se intensas notas de frutos tropicais e cítricos, enquanto em boca apresenta ótimo equilíbrio, acidez vibrante e um perfil refrescante que prolonga sua juventude e intensidade frutada até o final. Seu rótulo, criado a partir de uma aquarela original de Graça Santana Ramalho, traduz visualmente essa expressão tropical e cítrica, homenageando também a histórica vila de Montoito, no Alentejo, que recebeu foral do Rei D. Manuel I em 1517 e carrega mais de 800 anos de história.
Estilo: Vinho Branco
País: Portugal
Região: Alentejo
Uvas: Antão Vaz e Verdelho
Amadurecimento: Inox
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 14%
Volume: 750ml
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