Vallevò Trebbiano d'Abruzzo 2021
A Cantina Sociale Frentana foi pioneira no desenvolvimento da cooperação vinícola na província de Chieti, sendo fundada em 1958 por 92 viticultores liderados pelo médico Francesco D’Agostino, que teve papel essencial na criação da cooperativa e no progresso econômico e social da região. Em 1961, inaugurou sua famosa torre circular, uma estrutura inovadora para a época, projetada para processar uvas por gravidade, preservando a qualidade do vinho. A inauguração da torre foi um marco no setor vinícola de Chieti e elogiada por sua arquitetura moderna.
Com o tempo, a cooperativa cresceu significativamente, chegando a 493 membros em 1961. Desde os anos 2000, a Cantina Frentana ampliou suas práticas, focando em sustentabilidade e impacto ambiental. Além de criar um serviço técnico de viticultura, desenvolveu projetos como “Vinha de Qualidade” para vinhos de alta gama, o “Banco de Vinhedos” para preservar vinhas ameaçadas e práticas de cultivo orgânico. Implementou também estações meteorológicas e modelos biológicos preditivos para o controle de pragas, reforçando seu compromisso com a qualidade e a sustentabilidade.
Este vinho, cultivado em solo de mistura arenosa média no município de Rocca San Giovanni, apresenta exposição ao norte e está a cerca de 100 metros acima do nível do mar. A colheita é feita manualmente na segunda quinzena de setembro, seguida por prensagem suave, maceração e fermentação a temperatura controlada. O envelhecimento ocorre em tanque de aço por aproximadamente 6 meses, com armazenamento adicional na garrafa para completar a maturação. Com uma cor amarela palha clara, o vinho possui um nariz delicado e fresco, revelando notas de flores brancas, limão e ameixa amarela. No paladar, é macio, envolvente e persistente, com uma leve salinidade.
Estilo: Vinho Branco
País: Itália
Região: Abruzzo
Uvas: 100% Trebbiano
Amadurecimento: Inox
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 12,50%
Volume: 750ml
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