Tiempos de Cuatro Almas Cabernet Sauvignon 2020
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R$ 389,40
O projeto Cuatro Almas nasceu em 2016, criado por Daniela e Eduardo para homenagear os quatro filhos que perderam antes do nascimento. Através do vinho, eles expressam as emoções e aprendizados que essas breves vidas trouxeram à família, celebrando a dádiva de existir. A dedicação ao terroir e à produção de vinhos de alta qualidade reflete o desejo de criar algo único e cheio de significado, honrando as memórias e o legado dessas quatro almas.
Maipo Andes, onde o casal produz seus vinhos, é considerado um dos melhores terroirs do mundo para Cabernet Sauvignon, ao lado de regiões renomadas como Pauillac, Napa Valley, Bolgheri e Coonawarra. A influência da cordilheira dos Andes proporciona um clima ideal para o cultivo da casta, com solos ricos e maturação prolongada. Com uma vinificação respeitosa à identidade do local, Eduardo busca criar vinhos que carreguem a essência do terroir e a história de sua família, tornando cada garrafa uma experiência única e tocante.
O Tiempos de Cuatro Almas estreia sua primeira safra trazendo um equilíbrio notável entre fruta e madeira: aromas de café, chocolate amargo e baunilha se mesclam a notas vibrantes de amarena, ameixa seca, amoras e violetas. Encorpado, com taninos firmes e frescor marcante, atinge seu auge entre 2025 e 2030, ideal para ser apreciado nesse período. Versátil à mesa, harmoniza com cozidos de carne, assados suculentos, grelhados com molhos intensos e clássicos como filé ao poivre ou ao molho Dijon.
Estilo: Vinho Tinto
País: Chile
Região: Maipo Andes
Uvas: 85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso
Pontuações: 91 Descorchados
Certificações:
Álcool: 14,5%
Volume: 750ml
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