A vinícola Rudinì foi fundada há cerca de 50 anos por Saro Di Pietro e está situada em Pachino, na Sicília, Itália. Atualmente, a gestão está nas mãos de seu filho Giuseppe e sua esposa Stefania, que buscam aliar técnicas tradicionais e modernas de vinificação, mantendo o respeito à natureza. Com uma área de mais de 200 hectares, a Rudinì prioriza a alta qualidade de seus vinhos, com destaque para o Nero d'Avola, protegido pela DOC "Eloro Pachino" e reconhecido mundialmente como um símbolo dos vinhos sicilianos. Além do Nero d'Avola, a vinícola cultiva Chardonnay, Inzolia, Syrah e Merlot, variedades que prosperam no terroir local e resultam em vinhos refinados.
Pachino é conhecida por seu microclima singular e é considerada o berço do Nero d'Avola, famoso por seus vinhos robustos e encorpados. O método de cultivo "alberello" é amplamente utilizado, promovendo uvas de alta concentração de açúcar, o que confere aos vinhos uma estrutura aveludada. Localizada no ponto mais ao sul da Europa, Pachino tem um rico legado cultural, com influências fenícias, gregas e árabes. As condições ideais de solo e clima, juntamente com o cenário de oliveiras, amendoeiras e laranjais, reforçam a tradição vinícola que Saro Di Pietro ajudou a consolidar na região.
As uvas amadurecem nas videiras com uma secagem natural por cerca de 40 dias antes da colheita manual, cuidadosamente selecionada. Após a prensagem delicada, o mosto é fermentado em cubas de aço por 30 dias a 18°C para preservar os aromas naturais. O vinho descansa por 60 dias antes do engarrafamento. Apresenta uma cor amarela intensa, com aromas de damasco, pétalas de rosa e frutas cristalizadas. No paladar, é envolvente, delicado e persistente, proporcionando uma experiência agradável e equilibrada.
Estilo: Vinho Doce
País: Itália
Região: Sicilia
Uvas: 100% Moscato Bianco
Amadurecimento: Inox
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 11%
Volume: 500ml
Vinhos selecionados das melhores regiões produtoras do mundo. Consulte nossos especialistas para uma melhor experiência. Entregamos em todo o Brasil.
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade