Mottura Villa Mottura Primitivo di Manduria 2023

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A vinícola Mottura é uma referência centenária na Puglia, Itália, com produção inteiramente certificada orgânica. Fundada em 1927 por Pasquale Mottura, a vinícola se dedica há quatro gerações ao cultivo e à valorização de uvas autóctones, como Primitivo e Negroamaro. Localizada em Tuglie, no coração de Salento, sua sede histórica concentra os processos de vinificação e amadurecimento dos vinhos. A propriedade conta com 250 hectares, incluindo vinhas que ultrapassam 60 anos de idade, situadas em terroirs como Cellino San Marco, Campi Salentina e Salice Salentino. Os Mottura utilizam o tradicional sistema de condução alberello pugliese, destacando-se pelo respeito ao terroir e pela produção de vinhos premiados.

Salento, onde a Mottura está inserida, é uma península entre os mares Jônico e Adriático, considerada o ponto onde o sol nasce primeiro na Itália. A região tem uma rica história, marcada pela influência de gregos, romanos, bizantinos e árabes, além de tradições agrícolas centenárias. Atualmente, Salento celebra sua cultura através de eventos anuais, preservando as tradições locais enquanto enaltece sua produção vitivinícola. A vinícola Mottura se destaca como guardiã dessa herança, combinando técnicas modernas com profundo respeito às práticas históricas da região.

O Villa Mottura Primitivo di Manduria 2023 é um vinho de grande expressão produzido na região de Manduria, a referência máxima para Primitivos na Itália. As uvas, provenientes do vilarejo de Taranto, são cultivadas em vinhas velhas plantadas em solos calcáreos e argilosos, colhidas manualmente, fermentadas em inox por 12 dias e maturadas em madeira por 8 meses. Este Primitivo, conhecido por sua maturação precoce, apresenta um estilo encorpado e explosivo, com aromas intensos de ameixa seca, amarena, geléia de figo, especiarias como cravo e canela, além de tabaco e flores secas. No paladar, é cremoso, potente, com taninos macios, acidez média e álcool bem integrado, oferecendo uma experiência marcante e equilibrada para quem aprecia vinhos robustos e com passagem por madeira.

 

 Estilo: Vinho Tinto

 País: Itália

 Região: Manduria

 Uvas: 100% Primitivo

Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês

 Pontuações: 

Certificações: Orgânico

 Álcool: 14%

 Volume: 750ml

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