Lorca Bonarda 2025
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R$ 66,40
A Bodega Foster Lorca nasceu em 2002, quando Enrique Foster, fascinado pela Malbec, uniu-se ao enólogo Mauricio Lorca para desenvolver um projeto pautado por inovação, mínima intervenção, sustentabilidade e expressão do terroir. Localizada em Perdriel, Luján de Cuyo, a cerca de 30 minutos de Mendoza, a vinícola combina tecnologia moderna — tanques de aço inox, cubas de concreto com controle individual de temperatura, barricas de carvalho e recipientes cerâmicos — com rigoroso controle de todo o processo, da vinha ao engarrafamento. A filosofia privilegia vinhos de alta qualidade e baixa intervenção, com certificações como ISO 22000, Boas Práticas de Fabricação, vegana, orgânica, livre de glúten e o Protocolo de Sustentabilidade das Bodegas de Argentina.
As uvas provêm principalmente de três propriedades no prestigiado Valle de Uco — Los Inicios, Los Altepes e Los Barrancos — situadas entre 1.050 e 1.250 metros de altitude e cultivadas com variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc e outras. A grande amplitude térmica, intensa insolação e solos predominantemente aluviais, arenosos, calcários e pedregosos favorecem concentração, maturação equilibrada e identidade dos vinhos. Os rendimentos são cuidadosamente controlados e os vinhedos utilizam irrigação por gotejamento, com águas de degelo dos Andes e/ou poços, reforçando a busca da Foster Lorca por qualidade, sustentabilidade e uma expressão fiel do terroir mendocino.
Elaborado com 100% Bonarda, apresenta coloração vermelha com reflexos violáceos e aromas de frutas frescas, como framboesa e amora. Em boca, é frutado, equilibrado e fácil de beber, com boa estrutura, taninos macios, acidez equilibrada e final persistente. Versátil à mesa, harmoniza muito bem com pratos à base de berinjela, hambúrgueres, sanduíches e queijos como Gouda, Brie e Havarti.
Estilo: Vinho Tinto
País: Argentina
Região: Valle de Uco, Mendoza
Uvas: 100% Bonarda
Amadurecimento: 50% passa 3 meses em barris de carvalho francês
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 13%
Volume: 750ml
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