Cuesta di Grava Roble Tannat 2022
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R$ 80,66
A Antigua Bodega Stagnari está situada na mesma latitude de renomadas regiões vinícolas do mundo, como Argentina, Chile, África do Sul, Austrália e Nova Zelândia, especificamente em Canelones, a apenas 20 minutos do centro de Montevidéu. Fundada em 1928, a empresa familiar possui uma capacidade de 2,2 milhões de litros, com diversas opções de armazenamento e vinificação, como tanques de concreto, aço inoxidável e barris de carvalho francês e americano. Esse mix permite uma variedade de estilos em seus vinhos, os quais estão presentes em mercados domésticos e internacionais, incluindo Brasil, México e Estados Unidos.
Seus 30 hectares de vinhedos localizam-se em Santos Lugares (La Paz) e nas margens do rio Santa Lucía (Melilla), com variedades tintas como Merlot e Tannat e brancas como Chardonnay e Sauvignon Blanc. A colheita é manual, garantindo cuidado com a fruta, e o envelhecimento varia de 6 a 36 meses. A vinícola também adota o Programa de Vitivinicultura Sustentável, promovido pelo INAVI, que garante práticas responsáveis no cultivo da uva, com foco em sustentabilidade, qualidade e rastreabilidade.
O Cuesta Di Grava Tannat Roble é um vinho de cor rubi intensa, com aromas de frutas silvestres, chocolate e pimenta. No paladar, é frutado e sedoso, com taninos finos e elegantes, apresentando um final longo e saboroso. Sua produção envolve uma colheita manual nas primeiras horas da manhã, seguida por uma seleção rigorosa dos cachos. A vinificação ocorre em parcelas, com maceração de 10 a 15 dias e fermentação malolática, seguida de um estágio em barricas de carvalho para intensificar seu perfil aromático e estrutura.
Estilo: Vinho Tinto
País: Uruguai
Região: Canelones
Uvas: 100% Tannat
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês
Pontuações:
Certificações: Sustentável
Álcool: 12,5%
Volume: 750ml
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