Château Saint-Pierre Saint-Julien Grand Cru Classé 2011

Código: 3700415101473 Marca: Château Saint-Pierre

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O Château Saint-Pierre, um 4º Grand Cru Classé de Saint-Julien, foi fundado no século XVII, mas acabou fragmentado devido a várias heranças. Em 1982, Henri Martin, após muita perseverança, conseguiu reunir a propriedade novamente, restaurando-a ao status de 1855, quando foi classificada oficialmente. Hoje, o Château é considerado um exemplo dos Grands Crus Classés de Saint-Julien, com uma longa tradição e um terroir histórico que remonta ao século XVI, quando o local ainda era conhecido como “Serançan.”

A propriedade passou por várias mãos, inclusive do Barão de Saint-Pierre em 1767, que deu seu nome ao vinhedo. Depois de uma série de divisões familiares e vendas, os irmãos Van den Bussche quase reuniram a propriedade em 1922, mas foi só com Henri Martin que o Château Saint-Pierre se tornou completo novamente. Em 1981, ele adquiriu a casa principal e, no ano seguinte, finalizou a aquisição da propriedade completa, unindo todas as partes e restaurando o nome histórico da vinícola.

Exibe uma cor rubi profunda e escura, quase opaca, com aromas de amora-silvestre, cedro e folha de tabaco. No paladar, apresenta as notas clássicas de cedro, acompanhadas por amora envolta em toques de folha de tabaco, carvalho e uma pitada de canela. Com boa frescura, equilíbrio alcoólico e um comprimento razoável, é um exemplar limpo e equilibrado, representando bem o estilo clássico da região de Saint-Julien.

Estilo: Vinho Tinto

País: França

Região: Saint-Julien, Bordeaux

Uvas: 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot e 10% Cabernet Franc

Amadurecimento: 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês, 60% novos.

Pontuações: 93 Tim Atkin | 90 Wine Spectator

Certificações: Orgânico

Álcool: 13,5%

Volume: 750ml