Aegerter Signature AA Pinot Noir 2023
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R$ 189,90
A Maison Aegerter foi fundada em 1994 por Jean-Luc Aegerter em Nuits-Saint-Georges, na Borgonha, iniciando com apenas um hectare de vinhedos familiares. Com a entrada de seu filho Paul Aegerter, a propriedade expandiu-se para cerca de 14 hectares e passou a integrar novas denominações por meio da Maison Clavelier. Jovem e inovador, Paul ampliou o projeto além da Borgonha, incorporando vinhos de regiões como Languedoc, Rhône e Provence, fazendo com que a maison trabalhe hoje com mais de 40 AOCs e diversos projetos criativos.
Dentro desse espírito nasce a linha Signature AA, criada por Jean-Luc e Paul como uma seleção de vinhos frescos e versáteis. Os rótulos combinam uvas das encostas ensolaradas do Languedoc, entre Narbonne e Carcassonne, com cerca de 30% de uvas da Borgonha, resultando em vinhos que equilibram a intensidade da fruta madura do sul da França com o frescor e a elegância típicos da região mais clássica do país.
Elaborado com 100% Pinot Noir francês, este vinho combina 70% de uvas do Languedoc e 30% da Borgonha, fermentadas separadamente em inox antes da montagem do blend, resultando em um equilíbrio entre a fruta vibrante do sul da França e o frescor elegante borgonhês. De cor rubi clara e brilhante, revela aromas de morango fresco, cereja, goiaba vermelha, notas florais e um toque herbáceo que lembra alecrim seco, oferecendo complexidade surpreendente para a categoria. Em boca é leve, fresco e delicado, com frutas vermelhas vivas, taninos finos e boa textura, um Pinot pensado para ser apreciado jovem e extremamente versátil à mesa, harmonizando bem com aves, porco assado, frango com cogumelos ou bisteca em molho agridoce.
Estilo: Vinho Tinto
País: França
Região: 30% Bourgogne e 70% Languedoc-Roussillon
Uvas: 100% Pinot Noir
Amadurecimento: Inox
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 12,5%
Volume: 750ml
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