A Achaval Ferrer se posiciona como guardiã de um legado vitivinícola único, mantendo vivas as raízes históricas de suas vinhas centenárias em um mundo onde o novo frequentemente substitui o antigo. A vinícola acredita que o tempo e a natureza são os maiores mestres, e por isso combina o conhecimento acumulado com a paixão e respeito pelo terroir, criando vinhos que expressam a alma dos solos excepcionais onde estão plantadas suas videiras. Com filosofia de mínima intervenção, cada garrafa carrega a pureza e a essência do lugar de onde vem, refletindo a harmonia entre tradição e autenticidade.
Seus pilares de produção se concentram em videiras de pé-franco e pré-filoxera, com rendimentos baixos e cultivo em solos privilegiados às margens dos rios Tunuyán e Mendoza. Essas plantas, com raízes profundas, buscam nutrientes únicos, resultando em uvas de altíssima qualidade, ricas em cor, com baixo pH e grande potencial de guarda. A Achaval Ferrer vê essas vinhas antigas como verdadeiras riquezas vivas que, com o tempo, se tornam ainda mais valiosas e capazes de traduzir, com honestidade e intensidade, a história e o espírito do terroir argentino.
A vinificação deste Cabernet Franc é feita com remontagens abertas e suaves, sem filtrações, correções de acidez, macerações pré-fermentativas ou adição de enzimas, respeitando ao máximo a expressão natural da uva. Com influência da intensa exposição solar e da brisa fresca das montanhas argentinas, o vinho revela uma paleta aromática rica que vai da fruta negra à folha de tomate e ao toque herbal do alecrim, resultando em um tinto aromático, expressivo e cheio de identidade.
Estilo: Vinho Tinto
País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: 100% Cabernet Franc
Amadurecimento: 13 meses em barricas de carvalho francês usadas
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 15%
Volume: 750ml
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