Vita Eterna Método Tradicional Nature

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A Vinícola Vita Eterna tem suas raízes na chegada da família Tocchetto ao Brasil, quando se estabeleceram em Pinto Bandeira e iniciaram a produção de vinhos de mesa como meio de subsistência. Décadas depois, em 2017, Eduardo Tocchetto fundou a Vita Eterna como uma homenagem ao avô Narciso, focando na produção de vinhos e espumantes de alta qualidade. Localizada em uma região com Denominação de Origem (DO), a vinícola adota práticas biodinâmicas e mínima intervenção, valorizando a tradição familiar e a conexão com a terra.

Reconhecida por sua excelência, a Vita Eterna ganhou prêmios como "Melhor Vinícola do Ano" pelo Guia Descorchados e "Melhor Espumante Nature de Pinto Bandeira" pelo Guia Adega. Além dos espumantes elaborados pelo método champenoise, a vinícola diversificou sua produção com vinhos tintos, destacando-se o Cabernet Franc. A dedicação de Eduardo e sua equipe continua a expandir o legado de Narciso, conquistando apreciadores de vinho em todo o mundo.

O Espumante Nature da Vinícola Vita Eterna foi eleito o Melhor Espumante de Pinto Bandeira pelo Guia Adega 2023, destacando-se por sua coloração amarelo-palha com nuances douradas e brilho intenso. No aroma, combina complexidade com notas de pão tostado, mel e frutas cítricas, como abacaxi e melão. No paladar, apresenta grande volume, acidez marcante, frescor e cremosidade, resultando em um espumante elegante e atraente. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, além de massas e risotos de sabores intensos.

 

Estilo: Espumante

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira

Uvas: Chardonnay e Pinot Noir

Amadurecimento: 24 meses de autólise

Pontuações: 94 Descorchados | 92 Adega

Certificações: Biodinâmico

Álcool: 12,5%

Volume: 750ml

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