Submission Chardonnay 2021
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R$ 218,40
A inspiração por trás da 689 Cellars está enraizada na numerologia chinesa, onde os números seis, oito e nove são considerados auspiciosos. Curtis McBride e Kent Rasmussen, após diversas viagens ao Oriente, fundaram a vinícola em 2008, com o objetivo de expressar os ideais de felicidade, prosperidade e longevidade em seus vinhos. Antes de criar a vinícola no renomado Napa Valley, McBride tinha experiência em comercialização de vinhos, enquanto Rasmussen já produzia vinhos fora da Califórnia. Juntos, eles combinaram essas experiências para criar vinhos que refletem harmonia e equilíbrio.
Atualmente, a 689 Cellars exporta suas energias positivas em forma de vinhos para mais de 30 países. Cada número presente nos rótulos tem um significado: o seis simboliza felicidade e sucesso nos negócios, o oito representa riqueza e equilíbrio, enquanto o nove remete à longevidade e harmonia. Assim como os números se entrelaçam, os vinhos também unem esses ideais, resultando em um produto equilibrado, sofisticado e repleto de boas energias.
Este Chardonnay, produzido com uvas provenientes de regiões renomadas da Califórnia como Russian River Valley, Carneros e Monterey, destaca-se pelo estilo clássico e arrojado. Apresenta uma coloração amarelo dourado intenso e oferece aromas vibrantes de frutas tropicais, como abacaxi e manga verde, além de notas de casca de laranja e amêndoas torradas. No paladar, é cremoso e fresco, com uma textura encorpada e um final longo, com toques de toranja e camadas minerais. Harmoniza perfeitamente com queijos macios e semiduros, aves temperadas, salmão e pratos com molho cremoso.
Estilo: Vinho Branco
País: Estados Unidos
Região: California
Uvas: 100% Chardonnay
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 25% de primeiro uso.
Pontuações: 90 Wine Enthusiast
Certificações:
Álcool: 13,5%
Volume: 750ml
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