Pampaneo Natural Airén 2023
-
- 1x de R$ 236,90 sem juros
- 2x de R$ 118,45 sem juros
- 3x de R$ 78,96 sem juros
-
- 1x de R$ 236,90 sem juros
- 2x de R$ 118,45 sem juros
- 3x de R$ 78,96 sem juros
-
R$ 225,06
A Bodega Esencia Rural está localizada em Quero, uma pequena aldeia da região de La Mancha, cenário da famosa história de Dom Quixote. Fundada em 1975, essa vinícola familiar está inserida em um sertão espanhol de solo vermelho, horizonte plano, sol intenso, pouca chuva e muito vento. Esse clima é ideal para a agricultura, onde além das vinhas, também se cultivam hortaliças, alho e açafrão.
Julian Ruiz Villanueva, um agricultor e vinicultor dedicado, lidera esse projeto com um espírito romântico e persistente. Com 34 hectares de vinhedos biodinâmicos, que variam de 30 a 150 anos, Julian cultiva variedades como Tempranillo, Tinto Velasco e Airén em solos calcários a mais de 700 metros de altitude. Seu trabalho singular em ânforas de barro destaca-se na linha "De sol a sol", que utiliza uvas de vinhas centenárias, algumas ainda pré-filoxéricas, preservando uma verdadeira "arqueologia" da viticultura.
O Pampaneo Natural Airén é um vinho branco macerado com características oxidativas e afinamento em ânforas de barro. As vinhas, com idade média de 100 anos, são cultivadas em solos pobres compostos de argila, calcário e areia. O processo de fermentação utiliza leveduras indígenas, com a maceração das cascas ocorrendo por 4 meses em cubas de inox, seguida por um amadurecimento de 2 meses em ânfora de barro.
Sua cor âmbar é típica de brancos macerados com oxidação, e os aromas remetem a frutas secas como damasco, tâmaras e calda de tangerina. No paladar, o vinho apresenta corpo médio, alta acidez e taninos discretos. Certos aromas, como acetona, resultantes da acidez volátil, podem causar estranhamento a quem ainda não está familiarizado com este estilo. Com sua textura marcante e aromas potentes de cítricos e especiarias, o Pampaneo Natural Airén é um excelente ponto de partida para explorar o universo dos vinhos brancos fermentados com casca.
Estilo: Vinho Branco
País: Espanha
Região: Quero, La Mancha
Uvas: 100% Airén
Amadurecimento: 4 meses em inóx e 2 meses em ânforas
Pontuações:
Certificações: Biodinâmico
Álcool: 13%
Volume: 750ml
Produtos relacionados
Vinhos selecionados das melhores regiões produtoras do mundo. Consulte nossos especialistas para uma melhor experiência. Entregamos em todo o Brasil.
SDM Vinhos Vila Clementino Ltda - CNPJ: 26.395.407/0001-59 © Todos os direitos reservados. 2025
