Maleza Colección del Enólogo Quater Vitis 2025
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A Bodega Vinecol foi fundada em 1998 com o propósito de produzir vinhos orgânicos de alta qualidade voltados à exportação, unindo artesanato, tecnologia europeia moderna e respeito ao meio ambiente. Localizada em La Paz, Mendoza, ao lado da Reserva da Biosfera Ñacuñán (protegida pela UNESCO), a vinícola cultiva suas próprias uvas em 80 hectares de vinhedos totalmente orgânicos, livres de agrotóxicos e organismos geneticamente modificados. Seu trabalho combina inovação com tradição, promovendo um modelo sustentável que respeita o terroir e envolve profissionais comprometidos com o desenvolvimento social e ambiental.
Pioneira na Argentina, a Vinecol possui certificações orgânicas internacionais (USDA Organic, Orgánico Brasil, Letis, JAS Japão, UE e Canadá) e também os selos Vegano e de Sustentabilidade da Bodegas de Argentina. A vinícola utiliza apenas produtos naturais no cultivo e vinificação, garantindo rastreabilidade completa desde a colheita até a comercialização. Com variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Bonarda, Chardonnay e Torrontés, seus vinhos expressam pureza, autenticidade e a essência do ecossistema de Mendoza — um equilíbrio entre natureza, técnica e consciência ambiental.
Elaborado a partir de Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Bonarda, este tinto de produção limitada a apenas 3.500 garrafas nasce de vinhedos acima de 800 metros, em solos franco-arenosos e clima semidesértico com grande amplitude térmica. As uvas são colhidas manualmente durante a noite e vinificadas separadamente, com diferentes formas de amadurecimento: Malbec por 3 meses em barricas de carvalho de múltiplos usos, Cabernet Sauvignon por 3 meses em carvalho novo, Cabernet Franc por 3 meses em ovo de concreto e Bonarda por 3 meses em aço inox, antes do corte final e de mais 3 meses de afinamento em garrafa. De coloração rubi com reflexos violáceos, apresenta aromas de frutas vermelhas, cereja preta, amora, flores e pimenta-do-reino, enquanto em boca é fresco, macio e equilibrado, com taninos delicados e elegante persistência.
Estilo: Vinho Tinto
País: Argentina
Região: La Paz, Mendoza
Uvas: Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Bonarda
Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês, ovos de concreto e inox
Pontuações:
Certificações: Orgânico
Álcool: 13,5%
Volume: 750ml
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