Heiderer Mayer Grüner Veltliner Strawanzer 2022
A vinícola Heiderer Mayer, localizada na região de Wagram, na Baixa Áustria, é administrada pela família Mayer desde 1884 e destaca-se pela produção de vinhos sofisticados e ecologicamente equilibrados. Sob a gestão de Helmut e Gabriele Mayer desde 1990, a vinícola cultiva 25 hectares de vinhedos, incluindo variedades brancas como Grüner Veltliner, Riesling, e Chardonnay, e tintas como Zweigelt e Cabernet Sauvignon. A combinação de um clima quente durante o dia e fresco à noite, aliado ao solo fértil de loesse, permite a criação de vinhos frutados e elegantes, apreciados internacionalmente.
A vinícola valoriza o equilíbrio com a natureza e busca preservar as características típicas de cada variedade de uva, com práticas cuidadosas ao longo do cultivo, como a poda e a vindima. Ao combinar tradição com novos métodos de produção, a Heiderer Mayer tem como objetivo criar vinhos que reflitam as características regionais e que aumentem em qualidade a cada ano. As gerações mais jovens, representadas pelos filhos Stefan e Reinhard, continuam a tradição de excelência na produção de vinhos.
O "Strawanzer" é um vinho que simboliza a alegria de viver, inspirado na figura austríaca que adora aproveitar a noite e a companhia dos amigos. Originado na década de 1990, quando os viticultores de Großweikersdorf começaram a vender o Grüner Veltliner sob essa marca, a vinícola Heiderer-Mayer continuou essa tradição. Com uvas cultivadas em solos ricos em argila, areia e calcário, o vinho oferece um perfil aromático fresco e frutado, com notas de pêra, maçã verde e limão. No paladar, destaca-se pela acidez viva e mineralidade, sendo ideal como aperitivo ou harmonizado com pratos leves e queijos suaves.
Estilo: Vinho Branco
País: Áustria
Região: Wagram
Uvas: 100% Grüner Veltliner
Amadurecimento: Inox
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 12,5%
Volume: 750ml
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