Glenelly Glass Collection Syrah 2021
Em 2003, aos 78 anos, May de Lencquesaing, então proprietária do renomado Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, um Grand Cru Classé de Pauillac, Bordeaux, adquiriu a propriedade Glenelly, parte da fazenda original Ida’s Valley, concedida em 1682 por Simon van der Stel. Inspirada nos colonos huguenotes franceses que chegaram à região 300 anos antes, decidiu substituir os pomares por vinhedos, concretizando seu sonho de criar uma vinícola próspera, que aproveitasse ao máximo os solos e o microclima do vale, ao mesmo tempo em que impulsionava o desenvolvimento econômico local. Assim, Glenelly Estate renasceu. O selo de 1783 nos rótulos dos vinhos representa quase 250 anos da família no mundo do vinho, desde que seu antepassado, Elie Miailhe, recebeu o título de "corretor real de vinhos". Hoje, May de Lencquesaing mantém essa tradição junto com seus netos.
Desde a infância, imersa nos vinhedos de Bordeaux, May sempre buscou explorar a diversidade de terroirs ao redor do mundo. Ao visitar Stellenbosch, teve a certeza de que era ali que queria iniciar uma nova jornada fora da França. Após explorar diversas vinícolas, viu em Glenelly Estate um enorme potencial e decidiu investir, acreditando na qualidade dos solos, no microclima e no futuro do vinho sul-africano, além de querer dar continuidade ao legado francês na região. Com confiança no país e em seu povo, sua visão sempre foi transformar Glenelly em uma vinícola de classe mundial, produzindo vinhos premiados que unem força, elegância e equilíbrio.
O Glass Collection Syrah apresenta uma cor vibrante e intensa com reflexos púrpura profundo. No nariz, combina notas de folhagem, especiarias e pétalas de rosa, equilibradas por frutas vermelhas frescas. No paladar, é médio corpo, equilibrado e elegante, com taninos finos e toques sutis de pimenta branca e cravo. A safra foi marcada por um ciclo de maturação mais longo e temperaturas moderadas, resultando em excelente equilíbrio da fruta. A fermentação ocorreu de forma espontânea, utilizando uma combinação de ** cachos inteiros, uvas desengaçadas e fermentação com chapéu submerso**, com duas remontagens diárias. O vinho amadureceu por 12 meses em barricas francesas de 500L de quinto e sexto uso, preservando sua pureza e frescor.
Estilo: Vinho Tinto
País: África do Sul
Região: Stellenbosch, Western Cape
Uvas: 100% Syrah
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Pontuações: 93 Tim Atkin
Certificações: Integrity & Sustainability (SWSA)
Álcool: 14%
Volume: 750ml
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