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Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay 2019

Código: lc19621 Marca: Domaine de la Pinte

O Domaine de la Pinte, fundado por Roger Martin em 1953 no coração do Jura, é um exemplo de tradição e inovação na viticultura. Pioneiro no cultivo orgânico e biodinâmico, o domínio abrange 34 hectares de vinhas onde são cultivadas variedades emblemáticas como Savagnin, Poulsard, Trousseau, Chardonnay e Pinot Noir. Com uma abordagem que prioriza a sustentabilidade, a vinícola segue práticas rigorosas de manejo manual e adota novas técnicas para garantir a qualidade e preservação do terroir. Transmitindo seu savoir-faire ao longo de gerações, o Domaine produz vinhos renomados por sua complexidade aromática, fineza e autenticidade, respeitando a essência do terroir jurassiano e as certificações Demeter desde 2009.

Além de sua filosofia biodinâmica, o Domaine de la Pinte adota os princípios do Vigneron Indépendant, assumindo o controle de cada etapa da produção, desde o cultivo até a comercialização. Localizado nos terroirs de Arbois e Pupillin, a uma altitude de 400 metros, suas parcelas exprimem a singularidade de seis denominações de origem do Jura, incluindo AOC Arbois, Château-Chalon e Crémant du Jura. Esse compromisso com a natureza e com os consumidores reflete a dedicação em preservar um legado sustentável, oferecendo vinhos que traduzem o caráter único do Jura e o respeito pelos ritmos da terra.

O Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay 2019 é um vinho biodinâmico produzido no Jura, França, com uma tiragem limitada de 6.000 garrafas. Elaborado 100% com uvas Chardonnay, fermenta com leveduras indígenas em tanques de temperatura controlada e amadurece por 13 meses em foudres de 52 hl e barricas de 228 litros. Apresenta coloração amarelo claro, com aromas de frutas amarelas maduras, notas cítricas e de amêndoas. Em boca, revela-se sedoso, fresco, cremoso e com uma marcante mineralidade, sendo uma ótima escolha para harmonizar com peixes, vieiras, queijo de cabra e terrines de vegetais.

Estilo: Vinho Branco

País: França

Região: Arbois, Jura

Uvas: 100% Chardonnay

Amadurecimento: 13 meses em foudres de 52hl e barricas de 228l

Pontuações:

Certificações: Biodinâmico

Álcool: 14%

Volume: 750ml