Domaine de la Pinte Arbois Trousseau 2017

Código: lt17618 Marca: Domaine de la Pinte

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O Domaine de la Pinte, fundado por Roger Martin em 1953 no coração do Jura, é um exemplo de tradição e inovação na viticultura. Pioneiro no cultivo orgânico e biodinâmico, o domínio abrange 34 hectares de vinhas onde são cultivadas variedades emblemáticas como Savagnin, Poulsard, Trousseau, Chardonnay e Pinot Noir. Com uma abordagem que prioriza a sustentabilidade, a vinícola segue práticas rigorosas de manejo manual e adota novas técnicas para garantir a qualidade e preservação do terroir. Transmitindo seu savoir-faire ao longo de gerações, o Domaine produz vinhos renomados por sua complexidade aromática, fineza e autenticidade, respeitando a essência do terroir jurassiano e as certificações Demeter desde 2009.

Além de sua filosofia biodinâmica, o Domaine de la Pinte adota os princípios do Vigneron Indépendant, assumindo o controle de cada etapa da produção, desde o cultivo até a comercialização. Localizado nos terroirs de Arbois e Pupillin, a uma altitude de 400 metros, suas parcelas exprimem a singularidade de seis denominações de origem do Jura, incluindo AOC Arbois, Château-Chalon e Crémant du Jura. Esse compromisso com a natureza e com os consumidores reflete a dedicação em preservar um legado sustentável, oferecendo vinhos que traduzem o caráter único do Jura e o respeito pelos ritmos da terra.

O Domaine de la Pinte Arbois Trousseau 2017 é um vinho biodinâmico do Jura, elaborado exclusivamente com a uva Trousseau, em uma produção de 9.000 garrafas. Após uma maceração de 30 dias e fermentação com leveduras indígenas, o vinho amadurece por 6 meses e meio em Foudre de 600 litros. De coloração vermelho rubi, apresenta no nariz aromas frutados, especiarias e um toque picante. Na boca, destaca-se pelo frescor, taninos firmes e final longo. Harmoniza perfeitamente com embutidos, terrines e legumes confitados.

Estilo: Vinho Tinto

País: França

Região: Arbois, Jura

Uvas: 100% Trousseau

Amadurecimento: 06 meses em foudres de 600 litros

Pontuações:

Certificações: Biodinâmico

Álcool: 11,5%

Volume: 750ml