A vinícola em Trentino se dedica à produção de vinhos com tradição e inovação, valorizando o ambiente e a tipicidade das uvas locais. Fundada em 1904, iniciou-se como uma cooperativa de pequenos vinicultores e cresceu para envolver mais de 1.500 membros. Utilizam técnicas como a pérgola trentina, que protege as uvas e melhora a ventilação, mantendo o caráter autêntico dos vinhos.
Cada vinho reflete o terroir de Trentino, respeitando o habitat natural das variedades cultivadas. A integração entre tradição e métodos modernos garante sustentabilidade e alta qualidade.
Contrasto Bianco é um vinho refinado que combina uvas Chardonnay e Riesling cultivadas nas encostas das Dolomitas. As uvas são colhidas no início de Setembro e passam por uma breve maceração a frio e prensagem suave, seguidas de fermentação controlada que preserva a vivacidade do vinho. O resultado é um vinho de cor amarelo-palha, com reflexos brilhantes, aroma elegante de pêssego branco, sálvia e tomilho, e um paladar harmonioso e cheio, com frescor e acidez equilibrada.
Estilo: Vinho Branco
País: Itália
Região: Trentino Alto Adige
Uvas: Chardonnay e Riesling
Amadurecimento: Inox
Pontuações: 92 Luca Maroni
Certificações:
Álcool: 12%
Volume: 750ml
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