Casa Almeida Barreto Piano Piano Reserva Cabernet Sauvignon 2023

Código: 7898978471075 Marca: Casa Almeida Barreto

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A Casa Almeida Barreto nasce do desejo de reconexão com as origens, deixando para trás o ritmo das grandes cidades para construir uma história pautada no trabalho artesanal da terra e da videira. Mais do que produzir vinho, o projeto busca conectar pessoas por meio de valores autênticos — o terroir, o vinho, a arte, a música e o “fugere urbem”. A cada safra, a vinícola vive um processo contínuo de aprendizado, troca e evolução, unindo arte e ciência na criação de vinhos elegantes, frescos e fiéis à sua identidade, capazes de transportar quem os prova de volta às suas raízes.

ELocalizada na Fazenda Araucária, entre 1.200 e 1.300 metros de altitude, a vinícola encontrou um terroir ideal para vinhos intensos e ao mesmo tempo vibrantes, graças ao clima subtropical de montanha, com dias ensolarados, noites frias e baixa incidência de chuvas no período de maturação. Os solos argilo-arenosos de origem granítica contribuem para a concentração e qualidade das uvas, cultivadas em variedades como Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Viognier, Chardonnay, Cinsault e Mourvèdre. Com forte compromisso ambiental, a propriedade preserva mais de metade de sua área, promovendo a recuperação de nascentes e a valorização da biodiversidade local — porque, para a Casa, cultivar vai além da vinha: é também preservar, conectar e contar histórias.

O Piano Piano Cabernet Sauvignon Reserva 2023, cultivado entre 1.200 e 1.250 metros de altitude e colhido manualmente em agosto, apresenta cor rubi profundo e aromas de cerejas, ameixas pretas, alcaçuz e menta. Em boca, é intenso, com taninos firmes de giz, acidez vibrante e final persistente marcado por frutas frescas. Vinificado em inox, com fermentação malolática e envelhecimento de 12 meses em carvalho francês, foi refinado com cortes das safras 2022 e 2024 e estágio em garrafa, resultando em um vinho estruturado e complexo. Proveniente de uma safra desafiadora e de baixo rendimento, expressa grande concentração, frescor e personalidade, com potencial de evolução.

Estilo: Vinho Tinto

País: Brasil

Região: Serra da Mantiqueira

Uvas: Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Pontuações:

Certificações:

Álcool: 14%

Volume: 750ml