Bernard Rémy Champagne Carte Blanche Brut
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R$ 598,40
A Champagne Bernard Remy, fundada há mais de 50 anos por Bernard Remy, está localizada na tranquila vila de Allemant, na Côte des Blancs. Desde sua criação, a vinícola familiar se destacou pela produção de champanhes de alta qualidade, transformando suas próprias uvas e mantendo um espírito inovador.
Em 1968, Bernard comprou suas primeiras vinhas e, com o tempo, expandiu sua produção. Ele construiu sua própria adega em 1983, ampliando-a diversas vezes para acomodar o aumento da produção e garantir condições ideais para o envelhecimento das garrafas. Em 2008, seu filho Rudy assumiu o comando da vinícola, mantendo o legado familiar.
Este Champagne brilha com uma bela cor dourada. Suas bolhas vivas e intensas formam um perlage delicado e persistente. No nariz, apresenta delicados aromas cítricos, de panificação e mel, que se desenvolvem com finesse antes de se abrirem no paladar com sua exuberante complexidade.
Estilo: Espumante
País: França
Região: Allemant, Champagne
Uvas: 60% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 5% Pinot Meunier
Amadurecimento: 36 meses na adega
Pontuações: 90 Wine Spectator
Certificações:
Álcool: 12%
Volume: 750ml
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