Mikron Torrontés 2023
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R$ 123,40
A Bodega Krontiras é uma vinícola orgânica e biodinâmica fundada em 2003 por Constantino e Silvina Krontiras, que, encantados com a paisagem de Mendoza e sua semelhança com a Grécia, decidiram adquirir um vinhedo de 80 anos em Luján de Cuyo, Mendoza. A vinícola foi projetada aplicando a proporção áurea φ (1,618) e π (3,14) para criar um ambiente excelente para a elaboração e envelhecimento do vinho, utilizando materiais de isolamento naturais, como palha, para economizar energia e aplicar um uso racional dos recursos naturais durante a produção.
A propriedade possui vinhedos em Lunlunta, Luján de Cuyo, com vinhas centenárias de Malbec e Tempranillo, além de uma pequena fazenda com vacas, ovelhas, cavalos, burros e lhamas. Em Villa Seca, Maipú, a vinícola cultiva variedades como Malbec, Petit Verdot, Aglianico e Chardonnay em um microclima que favorece o cultivo orgânico e biodinâmico. Desde 2009, a Bodega Krontiras possui certificação orgânica, e desde 2012, certificação biodinâmica, refletindo seu compromisso com a excelência e sustentabilidade na produção de vinhos que expressam a pureza do terroir.
Elaborado em solo altamente mineral de origem lávica, este vinho passa por fermentação alcoólica em tanques de aço inox por 21 dias, preservando seu frescor e expressão aromática. No paladar, destaca-se por sua refrescância e notas vibrantes de frutas cítricas e tropicais, como lima, mandarina e abacaxi, além de delicadas nuances florais. Versátil e equilibrado, harmoniza perfeitamente com arancini, iscas de peixe empanado e guacamole com chips de milho.
Estilo: Vinho Branco
País: Argentina
Região: Chilecito, La Rioja
Uvas: 100% Torrontés
Amadurecimento: Inox
Pontuações:
Certificações: Orgânico
Álcool: 12,3%
Volume: 750ml
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