Menicucci Chianti Governo All'Uso Toscano 2023

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A vinícola Menicucci Firenze 1869, enraizada na Toscana, produz vinhos que refletem o caráter único e a rica tradição dessa região italiana, com destaque para as uvas Sangiovese e os vinhos DOC e DOCG. Suas localizações em Siena e Florença posicionam a vinícola no coração da produção de vinhos renomados mundialmente, onde a paixão pela qualidade e autenticidade é cultivada desde gerações passadas.

Luca Menicucci, movido pelo desejo de expandir essa tradição, leva a mesma dedicação ao sul da Itália, nas regiões de Campânia e Puglia, criando vinhos que mantêm a identidade dessas áreas. Com o lema de que seus vinhos retratam uma paisagem, Luca busca encantar apreciadores ao redor do mundo e perpetuar a essência das uvas de forma autêntica, sempre aberto ao aprendizado e à inovação no universo vinícola.

Este vinho é produzido com 50% das uvas colhidas manualmente em setembro, enquanto os outros 50% secam naturalmente na planta até serem colhidos no final de outubro. As duas partes passam por vinificação separada, com maceração de duas semanas para intensificar cor e sabor; em seguida, são combinadas para uma segunda fermentação. Após o envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa, o vinho exibe um tom rubi intenso e aromas elegantes de frutas vermelhas com leves notas de baunilha. No paladar, apresenta corpo pleno, textura macia, taninos refinados e um final picante e duradouro.

 

 Estilo: Vinho Tinto

 País: Itália

 Região: Chianti, Toscana

 Uvas: 70% Sangiovese, 20% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 6 meses em barris de carvalho francês

 Pontuações: 92 Luca Maroni 

Certificações: 

 Álcool: 14,5%

 Volume: 750ml

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