Menicucci Appassimento Rosso 2022

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A vinícola Menicucci Firenze 1869, enraizada na Toscana, produz vinhos que refletem o caráter único e a rica tradição dessa região italiana, com destaque para as uvas Sangiovese e os vinhos DOC e DOCG. Suas localizações em Siena e Florença posicionam a vinícola no coração da produção de vinhos renomados mundialmente, onde a paixão pela qualidade e autenticidade é cultivada desde gerações passadas.

Luca Menicucci, movido pelo desejo de expandir essa tradição, leva a mesma dedicação ao sul da Itália, nas regiões de Campânia e Puglia, criando vinhos que mantêm a identidade dessas áreas. Com o lema de que seus vinhos retratam uma paisagem, Luca busca encantar apreciadores ao redor do mundo e perpetuar a essência das uvas de forma autêntica, sempre aberto ao aprendizado e à inovação no universo vinícola.

Este vinho da Puglia combina 50% Primitivo e 50% Negroamaro, colhidos manualmente no início de outubro e submetidos a um processo de secagem por mais de três meses, resultando em um mosto denso e altamente concentrado. Após fermentação, amadurece 9 meses em cubas de inox e mais 6 meses em garrafa. Apresenta cor púrpura intensa com reflexos granada, aromas amplos de frutas vermelhas maduras e delicadas notas de especiarias. No paladar, é encorpado, macio e equilibrado, com acidez integrada e grande suavidade, harmonizando perfeitamente com pratos elaborados, carnes vermelhas grelhadas e costelas assadas.

 

 Estilo: Vinho Tinto

 País: Itália

 Região: Puglia

 Uvas: 50% Primitivo e 50% Negroamaro

Amadurecimento: 6 meses em barris de carvalho francês

 Pontuações: 94 Luca Maroni 

Certificações: 

 Álcool: 17,0%

 Volume: 750ml

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