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A Bodega Vinecol foi fundada em 1998 com o propósito de produzir vinhos orgânicos de alta qualidade voltados à exportação, unindo artesanato, tecnologia europeia moderna e respeito ao meio ambiente. Localizada em La Paz, Mendoza, ao lado da Reserva da Biosfera Ñacuñán (protegida pela UNESCO), a vinícola cultiva suas próprias uvas em 80 hectares de vinhedos totalmente orgânicos, livres de agrotóxicos e organismos geneticamente modificados. Seu trabalho combina inovação com tradição, promovendo um modelo sustentável que respeita o terroir e envolve profissionais comprometidos com o desenvolvimento social e ambiental.
Pioneira na Argentina, a Vinecol possui certificações orgânicas internacionais (USDA Organic, Orgánico Brasil, Letis, JAS Japão, UE e Canadá) e também os selos Vegano e de Sustentabilidade da Bodegas de Argentina. A vinícola utiliza apenas produtos naturais no cultivo e vinificação, garantindo rastreabilidade completa desde a colheita até a comercialização. Com variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Bonarda, Chardonnay e Torrontés, seus vinhos expressam pureza, autenticidade e a essência do ecossistema de Mendoza — um equilíbrio entre natureza, técnica e consciência ambiental.

Produzido de maneira totalmente orgânica, com 100% Cabernet Franc, em La Paz, Mendoza, este vinho nasce em solos franco-arenosos a mais de 800 metros de altitude, sob clima semiárido com grande amplitude térmica, resultando em uvas de alta qualidade e baixa produtividade. Colhido manualmente à noite, é vinificado em inox com controle de temperatura, fermentação malolática natural e estágio de 6 meses em carvalho americano, seguido de afinamento em garrafa, originando um tinto de cor rubi, com aromas frescos de especiarias (páprica e pimenta preta), ervas, além de nuances de chocolate amargo e tabaco. Em boca apresenta bom volume, acidez equilibrada, taninos firmes e final longo, sendo excelente para carnes vermelhas, churrasco, massas ao molho bolonhesa e legumes assados.
Estilo: Vinho Tinto
País: Argentina
Região: La Paz, Mendoza
Uvas: 100% Cabernet Franc
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho americano
Pontuações:
Certificações: Orgânico
Álcool: 14%
Volume: 750ml
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