A Korta Wines foi fundada em 1997 e hoje é reconhecida como uma empresa familiar que fabrica vinhos da mais alta qualidade. Localizada no Vale da Sagrada Família, a 200 km de Santiago, o projeto original nasceu de uma das ideias mais ambiciosas e desafiadoras de Don Francisco Corta, com sua missão de fazer vinhos de qualidade única, que representem todo o potencial da região.
Hoje a propriedade conta com mais de 180 hectares de vinhedos de uvas tintas como Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Cabernet Franc, além de Petit Verdot e Carignan.
Por outro lado, a vinícola conta com 30 ha de vinhedos de uvas brancas, localizados aos pés da Cordilheira dos Andes, também na região do Vale do Curicó, onde são comuns as condições climáticas mais frias, excelentes tanto para o desenvolvimento quanto para a produção de vinhos brancos, como Sauvignon Blanc, Riesling, Sauvignon Gris, Chardonnay e Roussane.
Produzido com uvas Carménère colhidas manualmente entre o final de abril e início de maio, este vinho passa por seleção dos cachos, esmagamento suave e maceração pré-fermentativa a frio por 72 horas. A fermentação ocorre entre 26–28 °C por 8 dias, seguida de maceração pós-fermentativa ajustada por degustação. Matura por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano antes do corte final e engarrafamento. Apresenta cor vermelho-profundo com reflexos azulados, aromas apimentados e frutados com toque de chocolate, e um paladar macio, evoluído, com notas de alcaçuz, defumado e final persistente e agradável.
Estilo: Vinho Tinto
País: Chile
Região: Valle de Curicó
Uvas: 100% Carménère
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 14%
Volume: 750ml
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