Heiderer Mayer Roter Veltliner 2023
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R$ 170,90
A vinícola Heiderer Mayer, localizada na região de Wagram, na Baixa Áustria, é administrada pela família Mayer desde 1884 e destaca-se pela produção de vinhos sofisticados e ecologicamente equilibrados. Sob a gestão de Helmut e Gabriele Mayer desde 1990, a vinícola cultiva 25 hectares de vinhedos, incluindo variedades brancas como Grüner Veltliner, Riesling, e Chardonnay, e tintas como Zweigelt e Cabernet Sauvignon. A combinação de um clima quente durante o dia e fresco à noite, aliado ao solo fértil de loesse, permite a criação de vinhos frutados e elegantes, apreciados internacionalmente.
A vinícola valoriza o equilíbrio com a natureza e busca preservar as características típicas de cada variedade de uva, com práticas cuidadosas ao longo do cultivo, como a poda e a vindima. Ao combinar tradição com novos métodos de produção, a Heiderer Mayer tem como objetivo criar vinhos que reflitam as características regionais e que aumentem em qualidade a cada ano. As gerações mais jovens, representadas pelos filhos Stefan e Reinhard, continuam a tradição de excelência na produção de vinhos.
Este vinho é feito exclusivamente com a rara uva Roter Veltliner, uma casta de vinho branco que já foi dominante em Wagram, mas hoje ocupa apenas cerca de 250 hectares na Áustria. Com rendimento cuidadosamente regulado para garantir qualidade, resulta em vinhos ricos em extrato, finos e elegantes. Apresenta coloração verde-amarelada com reflexos prateados, aromas frescos de maçã e menta, e paladar equilibrado, com notas de maçã amarela madura e leve doçura frutada. Fácil de beber, harmoniza bem com aperitivos, pratos com aspargos, saladas, peixes, aves e queijos como Gouda.
Estilo: Vinho Branco
País: Áustria
Região: Wagram
Uvas: 100% Roter Veltliner
Amadurecimento: Inox
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 12,5%
Volume: 750ml
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