Els Pics Priorat Blanc 2022
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R$ 303,90
A Bodegas Mas Alta, fundada em 1999 na vila de La Vilella Alta, no Priorat, surgiu da paixão de duas famílias belgas pelo terroir excepcional da região. Com orientação do enólogo francês Michel Tardieu, a vinícola produz vinhos de grande profundidade, elegância e identidade prioratina. Seus vinhedos, cultivados em encostas íngremes e solos diversos que vão do xisto à arenita, beneficiam-se do clima seco e da escassez de chuvas, características que conferem complexidade e estrutura aos seus vinhos. Trabalhando com variedades autóctones como Garnacha e Cariñena, a Bodegas Mas Alta alia tradição e inovação para criar vinhos que expressam a essência do Priorat.
Desde 2009, toda a produção da vinícola segue práticas de agricultura orgânica certificadas pelo CCPAE, priorizando um manejo sustentável e equilibrado dos vinhedos. A ausência de irrigação após os dois primeiros anos das videiras reforça a busca por um vinho autêntico, fiel ao seu ambiente natural. A vinícola se destaca por oferecer desde rótulos acessíveis, como o potente Els Pics, até vinhos de alta gama, como o sofisticado La Creu Alta. Além dos tintos, seus brancos, ainda pouco conhecidos, prometem um futuro brilhante, sempre mantendo o compromisso com a qualidade e a expressão única do terroir.
Este vinho branco, elaborado com 80% Garnacha Branca e 20% Macabeu, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, revela-se de forma sutil, abrindo-se com o tempo para notas cítricas, florais e minerais. No paladar, destaca-se pelo frescor, com uma acidez vibrante equilibrada pela untuosidade adquirida durante o estágio sobre as leveduras por cerca de seis meses, seguido de maturação em tanques de cimento. Proveniente de vinhedos situados entre 200 e 350 metros de altitude, harmoniza bem com peixes grelhados, massas leves, frutos do mar e saladas.
Estilo: Vinho Branco
País: Espanha
Região: Priorat, Catalunya
Uvas: 80% Garnacha Blanca e 20% Macabeo
Amadurecimento: 06 meses sobre as lias em tanques de inóx e tanques de cimento.
Pontuações: 92 Adega
Certificações: Orgânico
Álcool: 13%
Volume: 750ml
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