Domaine de la Pinte Arbois Pupillin Melon à Queue Rouge 2018
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- 1x de R$ 384,90 sem juros
- 2x de R$ 192,45 sem juros
- 3x de R$ 128,30 sem juros
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R$ 365,66
O Domaine de la Pinte, fundado por Roger Martin em 1953 no coração do Jura, é um exemplo de tradição e inovação na viticultura. Pioneiro no cultivo orgânico e biodinâmico, o domínio abrange 34 hectares de vinhas onde são cultivadas variedades emblemáticas como Savagnin, Poulsard, Trousseau, Chardonnay e Pinot Noir. Com uma abordagem que prioriza a sustentabilidade, a vinícola segue práticas rigorosas de manejo manual e adota novas técnicas para garantir a qualidade e preservação do terroir. Transmitindo seu savoir-faire ao longo de gerações, o Domaine produz vinhos renomados por sua complexidade aromática, fineza e autenticidade, respeitando a essência do terroir jurassiano e as certificações Demeter desde 2009.
Além de sua filosofia biodinâmica, o Domaine de la Pinte adota os princípios do Vigneron Indépendant, assumindo o controle de cada etapa da produção, desde o cultivo até a comercialização. Localizado nos terroirs de Arbois e Pupillin, a uma altitude de 400 metros, suas parcelas exprimem a singularidade de seis denominações de origem do Jura, incluindo AOC Arbois, Château-Chalon e Crémant du Jura. Esse compromisso com a natureza e com os consumidores reflete a dedicação em preservar um legado sustentável, oferecendo vinhos que traduzem o caráter único do Jura e o respeito pelos ritmos da terra.
O Domaine de la Pinte Arbois Melon à Queue Rouge 2018 é um vinho biodinâmico francês produzido no Jura, com uma tiragem de 5.000 garrafas. Feito exclusivamente com Melon à Queue Rouge, uma rara variedade local da família da Chardonnay, passa por fermentação com leveduras indígenas e amadurece por 11 meses em foudres de 520 hl. De coloração amarelo palha com reflexos dourados, revela aromas de frutas amarelas como pera e pêssego, além de notas de baunilha e especiarias doces. Em boca, destaca-se por sua textura cremosa, bom volume e equilíbrio, sendo ideal para acompanhar pratos com frutos do mar, mexilhões e camarões.
Estilo: Vinho Branco
País: França
Região: Arbois-Pupillin, Jura
Uvas: 100% Melon à Queue Rouge
Amadurecimento: 11 meses em foudres de 52hl
Pontuações:
Certificações: Biodinâmico
Álcool: 13,5%
Volume: 750ml
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