A Col d’Orcia, uma das mais antigas vinícolas de Montalcino, produz vinhos orgânicos de Brunello, refletindo a excepcional combinação de solo e clima da região. Localizada na encosta sul do território de Montalcino, sua história remonta a 1890, quando a família Franceschi adquiriu a propriedade, então chamada Fattoria di Sant’Angelo in Colle. Em 1973, foi comprada pela família Cinzano, que expandiu os vinhedos e fortaleceu sua presença no mercado. Desde 2010, toda a propriedade, incluindo vinhedos, olivais e jardins, é cultivada de forma orgânica, tornando-se a maior vinícola orgânica da Toscana. Com 140 hectares de vinhedos, sendo 108 dedicados ao Brunello, Col d’Orcia é uma referência na produção desse vinho icônico.
A vinícola está situada no Vale do Orcia, uma região declarada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em 2004, destacada por sua paisagem harmoniosa e influência histórica na agricultura. Seus vinhedos estão a aproximadamente 450 metros de altitude e se beneficiam de um clima mediterrâneo, protegido pelo Monte Amiata e influenciado pela brisa do mar Tirreno. O solo, rico em calcário e minerais, favorece a saúde das videiras e contribui para a estrutura e elegância dos vinhos. A combinação única de sol, pouca umidade e ventos constantes proporciona uma maturação ideal das uvas, resultando em Brunellos encorpados e sofisticados, que expressam a identidade singular da Col d’Orcia.
O vinho é elaborado a partir de uma seleção massal restrita de Sangiovese proveniente de vinhas antigas da propriedade Col d’Orcia, localizada na zona de produção de Nastagio, às margens do Rio Orcia, a 200–220 m de altitude. Cultivado em solos franco-argilosos ricos em calcário ativo (pH 8.2), o vinhedo de 8 hectares foi plantado em 2006, com sistema Guyot e Cordone Speronato, e densidade de 5.300 plantas/ha. A colheita manual e seletiva ocorre em meados de setembro, com vinificação em aço por 18–20 dias a menos de 25°C, seguida de amadurecimento em tonneaux franceses de 5 hl e grandes botti, além de 12 meses em garrafa. Produção limitada a 13.845 garrafas e 250 magnums. No visual, apresenta rubi com reflexos granada; no nariz, é complexo e intenso, com frutas silvestres, menta, alcaçuz, baunilha e tosta; em boca, é um tinto estruturado, envolvente, com taninos macios, boa acidez e um final persistente e levemente tostado.
Estilo: Vinho Tinto
País: Itália
Região: Montalcino, Toscana
Uvas: 100% Sangiovese
Amadurecimento: 32 meses em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia e da França
Pontuações: 94 Wine Enthusiast
Certificações: Orgânico
Álcool: 15%
Volume: 750ml
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