Madre Terra VentreZ Gewürztraminer 2023
A Madre Terra, localizada na Capela São João, em Flores da Cunha, a 847 metros de altitude, nasceu com a proposta de celebrar a força da natureza e expressar o terroir da Serra Gaúcha por meio de uma vitivinicultura sustentável. Seus vinhedos se beneficiam do clima subtropical, dos solos argilosos e basálticos, da boa insolação, ventilação e drenagem, enquanto a agricultura regenerativa promove a biodiversidade, recupera a vegetação nativa e busca maior equilíbrio entre o cultivo e o ecossistema. A propriedade abriga ainda mais de 500 árvores de 80 espécies, formando um verdadeiro santuário natural.
Seus vinhos e espumantes são produzidos em microlotes, a partir de uvas provenientes da agricultura regenerativa, com elaboração cuidadosa em tanques de temperatura controlada e amadurecimento em cave subterrânea e barricas de carvalho. Inspirada também pela sabedoria ancestral, a Madre Terra mede o tempo de afinamento em ciclos lunares, conectando a elaboração dos vinhos aos ritmos da natureza. O resultado são rótulos de produção limitada que procuram aliar identidade, qualidade e máxima expressão do terroir.
O Madre Terra VentreZ Gewürztraminer, elaborado com uvas da Campanha Gaúcha e sem passagem por barricas, é um branco seco de coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, marcado por intensos aromas florais de dama-da-noite, jasmim e rosa-branca, além de lima-da-pérsia, lichia e creme de papaia. Em boca apresenta acidez vibrante e equilibrada, boa estrutura, sabores intensos e final longo. De grande versatilidade gastronômica, acompanha especialmente bem pratos de inspiração asiática, peixes, aves e preparações com elementos tropicais.
Estilo: Vinho Branco
País: Brasil
Região: Campanha Gaúcha
Uvas: 100% Gewürztraminer
Amadurecimento: Inox
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 12%
Volume: 750ml
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