Monte dos Cardeais Escolha Tinto 2020
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R$ 94,90
A Costa Boal Family Estates é uma vinícola familiar portuguesa com raízes profundas no Douro, comandada por António Boal, descendente de uma linhagem de viticultores com mais de 150 anos de história. Fundada em 2009, a empresa lançou seus primeiros vinhos em 2011 na região de Trás-os-Montes, expandindo desde então sua presença em outras regiões como Douro e Alentejo. Além de recuperar a antiga adega da família em Cabêda (Alijó), a Costa Boal passou a investir fortemente em vinhas de qualidade e na modernização de suas instalações. Hoje, possui seis quintas distribuídas entre Foz Côa, Alijó, Murça, Mirandela e Estremoz, além de manter em produção vinhas históricas, incluindo uma centenária nas arribas do Douro.
O grande diferencial da Costa Boal está na valorização do seu patrimônio vitivinícola, com destaque para as vinhas velhas, que são tratadas com extremo respeito pelo enólogo Paulo Nunes, eleito duas vezes Enólogo do Ano. A vinícola combina métodos tradicionais — como a pisa a pé em lagares de granito — com tecnologia de ponta e práticas sustentáveis, produzindo vinhos de caráter único, reconhecidos pela sua autenticidade e complexidade. A expansão para o Alentejo com o Monte dos Cardeais reforça o portfólio da marca, que se posiciona como produtora de vinhos próprios e de nicho, mantendo viva a essência e a excelência do vinho português.
Elaborado com Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet, este vinho português é fruto de uma colheita manual em pequenas caixas, seguida de desengace, esmagamento e maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorre com controle de temperatura e contato com as películas, sendo o envelhecimento feito de forma complementar em cubas de inox e madeira. Com ótimo equilíbrio entre corpo e aroma, é um vinho versátil que pode ser apreciado tanto sozinho quanto acompanhando refeições.
Estilo: Vinho Tinto
País: Portugal
Região: Estremoz, Alentejo
Uvas: 40% Trincadeira, 30% Aragonez e 30% Alicante Bouschet
Amadurecimento: Inox
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 14,5%
Volume: 750ml
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