Domaine Richaud Côtes du Rhône Terre de Galets 2020

Marcel Richaud sempre teve uma visão clara: criar vinhos vivos e autênticos, livres das práticas padronizadas da viticultura tradicional. Em 1974, aos 20 anos, seguiu seu instinto pioneiro, deixando a cooperativa de Cairanne para produzir vinhos que refletissem sua filosofia. Sua abordagem respeita a terra e a natureza, com vinhas conduzidas em gobelet e colheitas manuais. Seu objetivo sempre foi preservar uma vinícola de escala humana, permitindo que seus filhos tivessem a liberdade de continuar sua trajetória. Thomas, que se uniu ao Domaine em 2009, assumiu a vinificação com o mesmo compromisso de pureza: fermentações separadas por terroir, sem aditivos ou filtragem, resultando em vinhos de grande autenticidade e equilíbrio, fiéis à identidade da propriedade.

Desde 2014, Claire, com seu dinamismo, fortaleceu o Domaine, ampliando terroirs e garantindo uma gestão próxima aos clientes. A vinícola, construída em 1998, respeita a conexão entre terra e vinho, com uma adega subterrânea de pedra que mantém os vinhos em foudres e barricas por até dois anos. Acima dela, o caveau, um espaço acolhedor, reflete a alma do Domaine, unindo arte, música e um ambiente propício à contemplação. Os vinhos Marcel Richaud expressam com pureza e elegância a essência do terroir, levando emoção e autenticidade às mesas ao redor do mundo.

O Domaine Richaud Terre de Galets 2020 é produzido a partir de vinhas de cultivo orgânico em Cairanne, no sul do Rhône, em parcelas de solos de argila vermelha e seixos rolados que favorecem a concentração das uvas. As vinhas, com média de 30 anos, são conduzidas em formato de arbusto e resultam em baixos rendimentos e frutas de alta qualidade. A safra 2020 foi marcada por condições ideais, com primavera chuvosa e colheita seca, garantindo uvas saudáveis e concentradas. A vinificação é minimalista: fermentação com leveduras nativas, 10% de cachos inteiros e breve maceração (8 a 12 dias), seguida de 8 meses em tanques de concreto para preservar o frescor e a pureza da fruta. O vinho não é filtrado e revela aromas intensos de ervas silvestres, lavanda e amora, com paladar profundo de cereja preta, azeitona e pimenta fresca, e taninos calcários bem equilibrados.