Entre Copains Un Rosé Bien Frais 2021
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R$ 47,45
Os Vignerons Catalans são uma cooperativa de grande importância localizada em Perpignan, reunindo cerca de 2.500 viticultores do Languedoc-Roussillon desde 1964. Com mais de 10.000 hectares de vinhas, sua produção é exportada para diversos países, incluindo China, Estados Unidos e Japão. O terroir abrange desde os Pirineus, na fronteira com a Espanha, até a região de Leucate, permitindo o cultivo de variedades típicas da região, como Grenache, Syrah, Mourvèdre e Carignan para tintos, além de Grenache Blanc, Macabeu e Muscat para brancos. A cooperativa comercializa diferentes linhas de vinhos, como Terroir Catalan e Saveurs du Midi, e mantém certificação Agri Confiance, garantindo sustentabilidade e qualidade local.
Fundada por um grupo de produtores visionários, a cooperativa surgiu para fortalecer a divulgação e comercialização dos vinhos do Roussillon. Desde sua criação, os Vignerons Catalans investiram na modernização da produção, com reestruturação das vinhas, aprimoramento das técnicas de cultivo e seleção rigorosa dos melhores terrenos. A influência do Mediterrâneo e a diversidade de solos proporcionam vinhos com grande expressão e identidade marcante, consolidando a reputação da cooperativa no mercado internacional.
Este rosé de cor rosa pálido brilhante e quase translúcido revela um aroma intenso de frutas vermelhas frescas e notas florais. No paladar, destaca-se pelo equilíbrio, vivacidade e persistência, confirmando seu caráter frutado. As uvas, cultivadas em vinhedos de solos argilo-calcários e pedregosos no coração do Roussillon, são colhidas de madrugada para preservar o frescor. Após um breve contato com as cascas, o mosto é prensado delicadamente em ambiente protegido do oxigênio, passando por fermentação controlada em tanques de aço inox e maturação sobre as lias finas por dois meses, resultando em um vinho refinado e expressivo.
Estilo: Vinho Rosé
País: França
Região: Roussillon
Uvas: Grenache e Syrah
Amadurecimento: Inox.
Pontuações:
Certificações:
Álcool: 12,5%
Volume: 750ml
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